京都・祇園<かにかくに>和洋おせち料理(3段・41品)予約販売★

京都「かにかくに」オリジナル京風おせち


歌人・吉井勇が宿として過ごしたお茶屋が明治13年創業の京都祗園の老舗「かにかくに」の大人気おせち!毎年売り切れの超人気おせちです。
ロブスター旨煮が目をひく豪華なおせち!和洋おせち 京都・祇園かにかくにの豪華4段おせち料理です。予約はお早めに。







京都・祇園のお茶屋ダイニング「かにかくに」オリジナルの京風創作おせちです。 2017年バージョンには、真ん中にどーんと豪華なロブスターのうま煮が乗って、お正月を華やかに演出します。

ほんのり上品な味付けが女性や年配の方にも喜ばれる、京風おせちは、お魚もののブリ照焼には国産ブリを使用し、柔らかな甘さの黒糖入りのタレで焼き上げ、日向夏紅白なますには贅沢に日向夏の果汁と皮を加え新春らしいさわやかな酸味に仕上げられているそう。
田作りには国産の厳選された片口いわしを使用と、京風らしい細部にこだわった繊細なおせちです。



【おせち内容】


▼一の重

15品目:
にしん昆布巻
筍煮
海老艶煮
笹巻茶巾
葉付金柑
ほたて明太
たこ照焼
若鶏八幡巻
小鮎甘露煮
山うど酢味噌
花こんにゃく赤
花こんにゃく白・黒ごま
柚子伊達巻
ブリ照焼
梅麩甘煮
▼二の重

13品目:
日向夏紅白なます
いくら醤油漬
白花豆
田作り
干しあんず
磯松風
鳴門チーズ
丹波産黒豆
味付数の子
割竹うにテリーヌ
ベーコンチーズドック
かつおくるみ
北海マヨネーズ焼
梅麩甘煮
▼三の重

13品目:
市松錦玉子
松笠いか
わらび漬
こはだ粟漬
なごみ巻(海老)
なごみ巻(ほうれん草)
玉子テリーヌ
海老相生巻
真だら子のうま煮
お多福豆
若桃甘露煮
さんま黄金漬
栗きんとん
梅麩甘煮